「スキムミルク」の記事一覧

スキムミルクの中には、 100gあたり「34グラム」の タンパク質が含まれています。 Googleで検索すると、 Googleの表示には 「3.4グラム」と書かれていますが、 これは「脱脂乳」のタンパク質量です。 スキム […]

スキムミルクの賞味期限は、 製品によっても異なりますが 30日から365日となっているものが多いです。 スキムミルクは、 牛乳から脂肪分と水分を抜いたものですから、 ある程度、賞味期限は長くなっています。 乾燥していれば […]

スキムミルクにはガゼインが含まれています。 スキムミルク100gあたり 27g強のガゼインが含まれています。 スキムミルクを販売している会社によって タンパク質の量が異なりますので、 会社ごとにガゼインの量は異なります。 […]

スキムミルクは、保存方法を間違えると 腐るというかカビが生えたりするので 注意をしてくださいね。   スキムミルクは、 簡単に言うと牛乳を粉末状にしたものです。 水分と脂肪分をカットして、 パリパリに乾燥させた […]