スキムミルクの中には、
鉄分は以下のように含まれています。

スキムミルクに含まれる鉄分

100グラムあたり
0.5mg

鉄分は含まれていますが、
微々たる量だと思います。

 

スキムミルクを飲み物に入れる場合でも、
料理の中に使用する場合でも
そこまで多くの量は使用しないと思います。

お菓子作りなどで使用する場合も、
ある程度の限界はあると思います。

もし鉄分補給を考えているのであれば、
スキムミルクから補給するのではなくて、
別のものから取り入れたほうが効率は良いと思います。

 

逆に鉄分を制限されている方は、
スキムミルクは栄養食品として
力を発揮するかもしれませんね。

低脂肪・低カロリー・高タンパク質な食品なので、
体を作っていくのに最適なものになります。

脂質性のビタミンA・Dなどは少ないですが、
カルシウムは牛乳よりも多く含まれているので、
骨を丈夫にしたい方にも最適な食品だと思います。

 

スキムミルクの中には、
栄養を強化したものもあります。

普通のスキムミルクと違って、
ビタミンDが多く含まれていたり
鉄分を多く含んでいるものもあります。

もしスキムミルクを使いながら
鉄分補給を行いたい場合には、
そうした栄養強化タイプのものを使用すると良いですよ。

 

「鉄ラクトフェリンプラス」いう
雪印のメグミルクから出ているものが、
鉄分を補給したい方に最適だと思います。

僕も飲んだことがありますが、
かなり飲みやすいと思いますし
栄誉補給にもつながって良いと思います。